Menù

MENÙ DEL GIORNO

ANTIPASTI

Speck d’oca affumicato all’agretto di finocchi e arancia con pere caramellate … € 9

PRIMI € 10
Tagliatelle o gnocchi all’anatra

chitarrine fava guanciale e pecorino romano

Pici al ragù bianco di coniglio

Casarecce zafferano zucchine speck e fiori di zucca
Gramigna alla norcina

SECONDI

Coniglio disossato in porchetta con le fave. ……………………………………………………………. € 16
Guanciola al vino rosso. ………………………………………………………………………………………………………..€ 16
Agnello marinato al limone, zenzero, timo e cotto alla griglia. ……………………….. € 16
Tagliata. …………………………………………………………………………………………………………………………………………€ 18
Picańha. …………………………………………………………………………………………………………………………………………€ 19
Costone di maiale con Paprika dolce e sale BBQ……………………………………………………..€ 16
Grigliata mista. …………………………………………………………………………………………………………………………..€ 16

Filetto di Canguro……………………………………………………………………………………………………………………€ 18

Contorni (patate arrosto, erbe di campo, insalata). ………………………………………….€ 3,50

Dolci (tiramisù, semifreddi, dolci secchi). ……………………………………………………………. € 4,50

Vino 1 lt della casa (bianco o rosso). ……………………………………………………………………………..€ 8
Vino ½ lt della casa (bianco o rosso). …………………………………………………………………………..€ 4
Acqua 1 lt (minerale naturale). ………………………………………………………………………………………….€ 2

Coperto. ……………………………………………………………………………………………………………………………………€ 1,50